Výživové hodnoty ve 100 g výrobku: Energetická hodnota: 1889 kJ /450 kcal, tuky 15,56 g z toho nasycené mastné kyseliny 11,44 g, sacharidy 59,97 g z toho cukry 56,57 g, vláknina 0,28 g, bílkoviny 17,16 g, sůl 0,7 g
Složení: mléko plnotučné sušené, cukr, podmáslí sušené (mléko), sušený mléčný výrobek (sušené mléčné složky 51%(laktóza, mléčná bílkovina, živočišný tuk (mléčný)), sušený glukózový sirup, částečně ztužený olej rostlinný (palmový), plně ztužený olej rostlinný (palmový, kokosový), mléko odstředěné sušené, emulgátor E472a, glukózový sirup sušený, aroma, barvivo E160a(i), zahušťovadlo E466. Výrobek může obsahovat stopy sóji.
Hmotnost: 1 kg netto (rozvažované zboží)
Skladujeme: do 25°C
Výrobce: Zeelandia spol. s r.o. , ČR
Výrobek je s rumovou příchutí, ochucen tak, aby byl okamžitě použitelný pro likérové špičky
Použití: 1000 g Topmixu, 500 g moučkového cukru, 750 - 950 g vody, můžeme přidat rum ....všechny suroviny smícháme a lehce našleháme (zamícháme metličkou)
Piškoty (Buflery) si nejdříve potřeme trochou krému nebo čokoládou, necháme ztuhnout, pak dáme krém, opět necháme ztuhnout, dáme náplň, zavřeme vrch krémem, necháme ztuhnout a pak poléváme namáčením do polevy