Tento eshop používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto eshopu s tím souhlasíte.               Oznámení vypnete kliknutím na tlačítko 

close

Košík  

Nákupní košík je prázdny

0 Kč Doručení
0 Kč DPH
0 Kč K úhradě

Objednávka

Compound Pistácie 100g Zobrazit v plné velikosti

Compound Pistácie 100g

Pastovitá koncentrovaná směs k ochucení náplní,

krémů či cukrářských hmot, vyráběná na přírodní bázi.

Balení 100g

Více informací

13.11.2023

Dostupnost: SKLADEM

65 Kč

Zakoupením tohoto produktu získáte až 6 věrnostních bodů. Za obsah Vašeho košíku získáte celkem 6 bodů , které mohou být převedeny na slevový poukaz v hodnotě 3 Kč.


Výrobce
Zeelandia

 

Pistáciový miňon

Suroviny
Korpus:
1.000 g Melisa-směs
750 g Vaječná melanž „21“
150 g Voda
Náplň:
1.500 g Rosette
150 g Voda
75 g Compound Pistacie
Dekorace:
500 g Fondán bílý standard
100 g Pistáciové oříšky (nebo griliáš nebo mandlové lupínky)

Výrobní postup

Korpus: Všechny suroviny dáme do kotle a šleháme na 3. rychlostní stupeň 5-8 min. Natřeme 4 pláty o velikosti 60x40 cm. Pečeme jako běžné pláty.

 

Náplň: V kotli vyšleháme Rosette a vodu. Nakonec vmícháme Compound.

Kompletace: Pláty promažeme náplní. Vrchní plát přetřeme fondánem obarveným na zeleno a ihned zasypeme pistáciovými oříšky.

 

Popis výrobku

Pastovité aroma na přírodní bázi, určené k ochucení všech druhů potravinářských hmot (těsta, šlehačky, pudinky, krémy, aj.).

Použití: 3-5% na celkovou hmotnost hmoty. Lehce vmíchat do konečné hmoty.

Složení: aromatizované části aromatizovaný přípravek, přírodní aromatizované substance, cukr, voda, glukózový sirup, pistáciové ořechy, alkohol, modifikovaný škrob E1412, nosič E1520 (1,1%), stabilizátor E415, E412, E420 (0,1%), emulgáor E472c, zahušťovadlo E413, barva E141, E100

Otáčející se reklama Otáčející se reklama

Výrobci