Bílá poleva extra R 500 g

Výrobkům dodá jemnou mléčnou vůni a chuť, pro svůj lesk je vhodná na dekorování čajového pečiva a dalších pekařských a cukrářských výrobků.

Před použitím ji stačí zahřát ve vodní lázni či mikrovlnné troubě. 

Pozor nepřehřát. Při 25 °C je tuhá a zachovává původní tvar, při 36 °C je viskózní jemnou tekutinou.

Konzistenci můžeme upravit přidáním tuku.

Hmotnost 1 kg

82 Kč

164 Kč /kg

Dodání do 1-2 dnů
Počet
Přidat na seznam přání
SKLADEM

Zakoupením tohoto produktu získáte 8 bodů. Váš košík bude obsahovat celkem 8 bodů, které lze převést na poukaz v hodnotě 4 Kč.

Složení:cukr, ztužený rostlinnýtuk(palmojádrový),sušené mléko odstředěné,sušená syrovátka,emulgátor(sojový lecitin),vanilkový extrakt.

Skladujte na chladném a suchém místě do +25°C.

Může obsahovat stopy skořápkových plodů.

Použití: každá poleva se rozpouští při max. teplotě 50°C. Temperuje se na 25-30°C - při této teplotě s polevou pracujeme. Vyšší teplota při rozpouštění poškozuje strukturu polevy - hrudkuje apod..

Rozpouštějte při teplotě max 50°C. Vyšší teplota poškozuje strukturu polevy.

11053

Parametry

Hmotnost
500 g
Minimální trvanlivost
rozvažovaný produkt cca 6 měsíců

Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také:

Komentáře (0)
Na tento produkt momentálně není přidána žádná recenze.