 (1).jpg)
 (1).png)
Souplesse karamel
Elastická tuková poleva s lahodnou chutí karamelu.
Poleva dodá výrobkům nejen výjimečnou chuť, ale také perfektní barvu.
Neláme se a má výbornou přilnavost k výrobkům, vhodná ke zamražení.
Poleva je ideální na polévání dortů, čajového pečiva, vánočního cukroví, cupcakes, koblih, croissantů...
Souplesse karamelová poleva elastická je profesionální tuková poleva určená pro dekoraci cukrářských výrobků.
Vyznačuje se vysokou elasticitou — dobře se přizpůsobí tvaru zákusku, nepraská při krájení a zachovává hladký povrch. Umožňuje snadné použití i skladování (zmrazování).
Tuto polevu lze aplikovat široce: dekorace dortů, rolád, řezů, drobného cukroví i novinové dezerty. Doporučený postup: rozpustit při cca 50 °C ve vodní lázni, zchladit na cca 25-30 °C a poté aplikovat.
Skladujte v suchu na chladném místě, teplota max. cca 25 °C. Po otevření dobře uzavřete, aby nedošlo ke kontaktu s vlhkostí či vzduchem.
Cukr, rostlinný tuk (neztužený palmový), rostlinný olej (neztužený kokosový), laktóza, sušená syrovátka, emulgátory: sójový lecitin (E322), tristearát sorbitolu (E492), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, přírodní karamelové aroma, barviva – rostlinné extrakty (kurkuma, červená paprika) / Bixa Orellana (E160b).
Mléko (laktóza, sušená syrovátka), Sója. Může obsahovat stopy … (ovšem u této varianty nejsou explicitně uvedeny stopy ořechů).
Parametry
Pevná dortová podložka se zlatou dekorativní folií dodá vašemu dortu elegantní vzhled. Díky...
Zelené šupiny vyrobeny z kvalitní polevy. Šupiny jsou drobných nepravidelných rozměrů s dobrou...
Cukrové zdobení v moderních barvách. Obsahuje máček a perličky v pastelových barvách zlatá a...
Cukrový posyp tyrkysový dodá vašemu dezertu svěží barvu a hravý efekt. Skvěle se hodí na...
Bílá cukrářská poleva Carla je vytvarovaná do drobných peciček, které se velmi snadno...
Cukrový máček v hezkém barevném mixu. Obsahuje máček v barvách bílá, zelená a černá. Vhodný na...
Čokoládová poleva Caribe latte dischi. Mléčná poleva ve formě latte disků. Tuková latte poleva,...
Souplesse Pistácie Elastická tuková poleva s lahodnou chutí pistácie. Poleva dodá výrobkům...
Souplesse karamel
Elastická tuková poleva s lahodnou chutí karamelu.
Poleva dodá výrobkům nejen výjimečnou chuť, ale také perfektní barvu.
Neláme se a má výbornou přilnavost k výrobkům, vhodná ke zamražení.
Poleva je ideální na polévání dortů, čajového pečiva, vánočního cukroví, cupcakes, koblih, croissantů...
