Kategorie

Nové produkty

Lubeca 722 Ivory Coast 60% – pravá hořká čokoláda (100 g) | dortovepomucky.cz

Lubeca 722 Ivory Coast 60% - pravá hořká čokoláda (100 g)

45 Kč
Lubeca 722 Ivory Coast 60% – pravá hořká čokoláda (250 g) | dortovepomucky.cz

Lubeca 722 Ivory Coast 60% - pravá hořká čokoláda (250 g)

100 Kč
Lubeca 722 Ivory Coast 60% – pravá hořká čokoláda (500 g) | dortovepomucky.cz

Lubeca 722 Ivory Coast 60% - pravá hořká čokoláda (500 g)

195 Kč
Aranžovací drát č. 18 bílý - 50 ks

Aranžovací drát č. 18 bílý - 50 ks

100 Kč
Master Martini Ariba White 36/38 – prémiová bílá čokoláda

Ariba pravá bílá čokoláda 36/38 (100 g)

45 Kč
Master Martini Ariba White 36/38 – prémiová bílá čokoláda

Ariba pravá bílá čokoláda 36/38 (250 g)

100 Kč
Master Martini Ariba White 36/38 – prémiová bílá čokoláda

Ariba pravá bílá čokoláda 36/38 (500 g)

190 Kč
Ariba pravá mléčná čokoláda 30 % – disky pro ganache a pralinky

Ariba pravá mléčná čokoláda 30 % (100 g)

36 Kč
Ariba pravá mléčná čokoláda 30 % – disky pro ganache a pralinky

Ariba pravá mléčná čokoláda 30 % (250 g)

85 Kč
Kakao Martini Ariba AMARO 22/24 – intenzivní vysokotučné kakao

Kakao Ariba AMARO 22/24 – intenzivní vysokotučné kakao...

120 Kč
Kakao Martini Ariba AMARO 22/24 – intenzivní vysokotučné kakao

Kakao Ariba AMARO 22/24 – intenzivní vysokotučné kakao...

220 Kč
Kakao Martini Ariba AMARO 22/24 – intenzivní vysokotučné kakao

Kakao Ariba AMARO 22/24 – intenzivní vysokotučné kakao (1...

415 Kč
Chocolatier Pistachio – Prémiová pistáciová náplň 100 g| dortovepomucky.cz

Pistáciový krém Chocolatier 15% – prémiová náplň (100 g)

35 Kč
Chocolatier Pistachio – Prémiová pistáciová náplň 250 g| dortovepomucky.cz

Pistáciový krém Chocolatier 15% – prémiová náplň (250 g)

81 Kč
Chocolatier Pistachio – Prémiová pistáciová náplň 500 g| dortovepomucky.cz

Pistáciový krém Chocolatier 15% – prémiová náplň (500 g)

154 Kč
IRCA Reno X hořká čokoláda 54,5 % – profesionální cukrářská čokoláda

IRCA Reno X hořká čokoláda 54,5 % (100 g)

45 Kč
Všechny novinky

Karamelová elastická poleva 250 g

Souplesse karamel

Elastická tuková poleva s lahodnou chutí karamelu.

Poleva dodá výrobkům nejen výjimečnou chuť, ale také perfektní barvu.

Neláme se a má výbornou přilnavost k výrobkům, vhodná ke zamražení.

Poleva je ideální na polévání dortů, čajového pečiva, vánočního cukroví, cupcakes, koblih, croissantů... 

80 Kč

320 Kč /kg

Dodání do 1-2 dnů
Počet
Přidat na seznam přání
SKLADEM

Zakoupením tohoto produktu získáte 8 bodů. Váš košík bude obsahovat celkem 8 bodů, které lze převést na poukaz v hodnotě 4 Kč.

Souplesse karamelová poleva elastická je profesionální tuková poleva určená pro dekoraci cukrářských výrobků.

Vyznačuje se vysokou elasticitou — dobře se přizpůsobí tvaru zákusku, nepraská při krájení a zachovává hladký povrch. Umožňuje snadné použití i skladování (zmrazování).

  • jemná karamelová chuť s rezavě-hnědou barvou
  • elastická textura – nepraská, výborně se přilne k povrchu
  • zmrazitelná varianta – ideální pro menší spotřebu či skladování
  • velké balení 3 kg – výhodné pro cukrářské dílny i domácí pekaře

Použití

Tuto polevu lze aplikovat široce: dekorace dortů, rolád, řezů, drobného cukroví i novinové dezerty. Doporučený postup: rozpustit při cca 50 °C ve vodní lázni, zchladit na cca 25-30 °C a poté aplikovat.

Skladujte v suchu na chladném místě, teplota max. cca 25 °C. Po otevření dobře uzavřete, aby nedošlo ke kontaktu s vlhkostí či vzduchem. 

Složení

Cukr, rostlinný tuk (neztužený palmový), rostlinný olej (neztužený kokosový), laktóza, sušená syrovátka, emulgátory: sójový lecitin (E322), tristearát sorbitolu (E492), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, přírodní karamelové aroma, barviva – rostlinné extrakty (kurkuma, červená paprika) / Bixa Orellana (E160b). 

Alergeny

Mléko (laktóza, sušená syrovátka), Sója. Může obsahovat stopy … (ovšem u této varianty nejsou explicitně uvedeny stopy ořechů). 

S090013A

Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také:

Komentáře (0)
Na tento produkt momentálně není přidána žádná recenze.