Kategorie

Nové produkty

Lubeca 722 Ivory Coast 60% – pravá hořká čokoláda (100 g) | dortovepomucky.cz

Lubeca 722 Ivory Coast 60% - pravá hořká čokoláda (100 g)

45 Kč
Lubeca 722 Ivory Coast 60% – pravá hořká čokoláda (250 g) | dortovepomucky.cz

Lubeca 722 Ivory Coast 60% - pravá hořká čokoláda (250 g)

100 Kč
Lubeca 722 Ivory Coast 60% – pravá hořká čokoláda (500 g) | dortovepomucky.cz

Lubeca 722 Ivory Coast 60% - pravá hořká čokoláda (500 g)

195 Kč
Aranžovací drát č. 18 bílý - 50 ks

Aranžovací drát č. 18 bílý - 50 ks

100 Kč
Master Martini Ariba White 36/38 – prémiová bílá čokoláda

Ariba pravá bílá čokoláda 36/38 (100 g)

45 Kč
Master Martini Ariba White 36/38 – prémiová bílá čokoláda

Ariba pravá bílá čokoláda 36/38 (250 g)

100 Kč
Master Martini Ariba White 36/38 – prémiová bílá čokoláda

Ariba pravá bílá čokoláda 36/38 (500 g)

190 Kč
Ariba pravá mléčná čokoláda 30 % – disky pro ganache a pralinky

Ariba pravá mléčná čokoláda 30 % (100 g)

36 Kč
Ariba pravá mléčná čokoláda 30 % – disky pro ganache a pralinky

Ariba pravá mléčná čokoláda 30 % (250 g)

85 Kč
Kakao Martini Ariba AMARO 22/24 – intenzivní vysokotučné kakao

Kakao Ariba AMARO 22/24 – intenzivní vysokotučné kakao...

120 Kč
Kakao Martini Ariba AMARO 22/24 – intenzivní vysokotučné kakao

Kakao Ariba AMARO 22/24 – intenzivní vysokotučné kakao...

220 Kč
Kakao Martini Ariba AMARO 22/24 – intenzivní vysokotučné kakao

Kakao Ariba AMARO 22/24 – intenzivní vysokotučné kakao (1...

415 Kč
Chocolatier Pistachio – Prémiová pistáciová náplň 100 g| dortovepomucky.cz

Pistáciový krém Chocolatier 15% – prémiová náplň (100 g)

35 Kč
Chocolatier Pistachio – Prémiová pistáciová náplň 250 g| dortovepomucky.cz

Pistáciový krém Chocolatier 15% – prémiová náplň (250 g)

81 Kč
Chocolatier Pistachio – Prémiová pistáciová náplň 500 g| dortovepomucky.cz

Pistáciový krém Chocolatier 15% – prémiová náplň (500 g)

154 Kč
IRCA Reno X hořká čokoláda 54,5 % – profesionální cukrářská čokoláda

IRCA Reno X hořká čokoláda 54,5 % (100 g)

45 Kč
Všechny novinky

Vanilmix puding za studena 15 kg

Vanilmix – puding za studena (15 kg) je rychlá směs na vanilkový krém bez vaření.

Stačí voda, metla a 10 minut odpočinku. Krém je termostabilní, hodí se do koblih, croissantů i odpalovaného těsta.

2 080 Kč

139 Kč /kg

Dodání do 1-2 dnů
Počet
Přidat na seznam přání
Poslední kus skladem

Zakoupením tohoto produktu získáte 208 bodů. Váš košík bude obsahovat celkem 208 bodů, které lze převést na poukaz v hodnotě 104 Kč.

Vanilmix – puding za studena (15 kg) je spolehlivá směs od Zeelandie, když chcete vanilkový krém rychle a bez hrnců.

Vymícháte, necháte odstát a můžete plnit. V pečených i smažených dobrotách drží tvar.

Vlastnosti

  • příprava za studena – bez vaření
  • balení 15 kg (originál balení)
  • výrobce: Zeelandia
  • vhodný jako pudinkový krém i jako základ do dalších krémů
  • termostabilní – vhodný i do pečených výrobků
  • vanilkové aroma

Použití

  • Základní krém: 1000 g směsi + 2800 g vody (20–25 °C). Vodu vlijte do směsi za stálého míchání metlou. Vymíchejte dohladka. Nechte 10 minut odstát.
  • Máslový krém: 1000 g hotové hmoty + 700 g ZeLa Creme. Přidejte změklý tuk na kousky. Vyšlehejte na pevný hladký krém.
  • Žloutkový krém: 1000 g hotové hmoty + 250 g ZeLa Creme. Postup je stejný jako u máslového krému.

Tip od nás: když chcete obměnu, do hotového krému můžete zapracovat kakao. Pro likérové dezerty lze krém zředit a dochutit rumem.

Skladování

  • uchovávejte v suchu a čistotě
  • teplota skladování 1–25 °C
  • chraňte před přímým sluncem a vlhkostí

Složení

cukr, modifikovaný škrob E1414, MLÉKO plnotučné sušené, syrovátka sušená (MLÉKO), želírující látky E401, E516, regulátor kyselosti E450ii, sušený MLÉČNÝ výrobek (sušené MLÉČNÉ složky 51 % (LAKTÓZA, MLÉČNÁ bílkovina, živočišný tuk (MLÉČNÝ)), sušený glukózový sirup, olej rostlinný (slunečnicový), sůl), barvivo E160a, aroma.

Může obsahovat stopy SÓJI.

vanmix15

Parametry

Hmotnost
15 kg
Minimální trvanlivost
20.5.2026 / sdělíme na dotaz (upřesníme)

Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také:

Komentáře (0)
Na tento produkt momentálně není přidána žádná recenze.