Kategorie

Nové produkty

Lubeca 722 Ivory Coast 60% – pravá hořká čokoláda (100 g) | dortovepomucky.cz

Lubeca 722 Ivory Coast 60% - pravá hořká čokoláda (100 g)

45 Kč
Lubeca 722 Ivory Coast 60% – pravá hořká čokoláda (250 g) | dortovepomucky.cz

Lubeca 722 Ivory Coast 60% - pravá hořká čokoláda (250 g)

100 Kč
Lubeca 722 Ivory Coast 60% – pravá hořká čokoláda (500 g) | dortovepomucky.cz

Lubeca 722 Ivory Coast 60% - pravá hořká čokoláda (500 g)

195 Kč
Aranžovací drát č. 18 bílý - 50 ks

Aranžovací drát č. 18 bílý - 50 ks

100 Kč
Master Martini Ariba White 36/38 – prémiová bílá čokoláda

Ariba pravá bílá čokoláda 36/38 (100 g)

45 Kč
Master Martini Ariba White 36/38 – prémiová bílá čokoláda

Ariba pravá bílá čokoláda 36/38 (250 g)

100 Kč
Master Martini Ariba White 36/38 – prémiová bílá čokoláda

Ariba pravá bílá čokoláda 36/38 (500 g)

190 Kč
Ariba pravá mléčná čokoláda 30 % – disky pro ganache a pralinky

Ariba pravá mléčná čokoláda 30 % (100 g)

36 Kč
Ariba pravá mléčná čokoláda 30 % – disky pro ganache a pralinky

Ariba pravá mléčná čokoláda 30 % (250 g)

85 Kč
Kakao Martini Ariba AMARO 22/24 – intenzivní vysokotučné kakao

Kakao Ariba AMARO 22/24 – intenzivní vysokotučné kakao...

120 Kč
Kakao Martini Ariba AMARO 22/24 – intenzivní vysokotučné kakao

Kakao Ariba AMARO 22/24 – intenzivní vysokotučné kakao...

220 Kč
Kakao Martini Ariba AMARO 22/24 – intenzivní vysokotučné kakao

Kakao Ariba AMARO 22/24 – intenzivní vysokotučné kakao (1...

415 Kč
Chocolatier Pistachio – Prémiová pistáciová náplň 100 g| dortovepomucky.cz

Pistáciový krém Chocolatier 15% – prémiová náplň (100 g)

35 Kč
Chocolatier Pistachio – Prémiová pistáciová náplň 250 g| dortovepomucky.cz

Pistáciový krém Chocolatier 15% – prémiová náplň (250 g)

81 Kč
Chocolatier Pistachio – Prémiová pistáciová náplň 500 g| dortovepomucky.cz

Pistáciový krém Chocolatier 15% – prémiová náplň (500 g)

154 Kč
IRCA Reno X hořká čokoláda 54,5 % – profesionální cukrářská čokoláda

IRCA Reno X hořká čokoláda 54,5 % (100 g)

45 Kč
Všechny novinky

Královská glazura v prášku – na zdobení perníčků a cukroví (1 kg)

Královská glazura v prášku – jistota pro zdobení perníčků, chaloupek i vánočního cukroví.

Přidáte jen vodu a vyšleháte do hladka.

Schne do pevného, matně lesklého filmu, drží tvar a skvěle se barví gelovými barvami.

Ideální na kontury, výplně i jemné krajky.

240 Kč

239 Kč /kg

Dodání do 1-2 dnů
Počet
Přidat na seznam přání
Skladem

Zakoupením tohoto produktu získáte 24 bodů. Váš košík bude obsahovat celkem 24 bodů, které lze převést na poukaz v hodnotě 12 Kč.

Vlastnosti

  • Praktická směs královské glazury v prášku – stačí přidat vodu.
  • Hladká konzistence, pevně schne a drží tvar i u jemných detailů.
  • Vhodná na perníčky, chaloupky, linecké i další vánoční cukroví.
  • Snadno se barví gelovými barvami a aromatizuje.
  • Pro kontury (hustší), výplně/flooding (řidší) i malování štětcem.

Použití

  1. Odvažte směs a přidejte studenou vodu (množství dle návodu na obalu). Pro bělejší tón lze přidat kapku citronu.
  2. Šlehejte na střední rychlost dohladka – bez bublin. Konzistenci dolaďte vodou/cukrem.
  3. Na kontury použijte hustší glazuru, na výplně zřeďte po kapkách. Bublinky propichujte jehlou.
  4. Zdobte pouze zcela vychladlé a suché pečivo. Nechte v klidu proschnout.

Tipy a triky

  • Misku a nástroje mějte odmaštěné – tuk snižuje pevnost glazury.
  • Glazuru při práci přikrývejte fólií – na vzduchu rychle osychá.
  • Barvěte gelovými/koncentrovanými barvami; tekuté zbytečně ředí.
  • Na lepení chaloupek zvolte hustší konzistenci a delší čas vytvrdnutí.

Skladování

Uchovávejte v suchu a chladu, dobře uzavřené, mimo přímé slunce. Po otevření pečlivě uzavírejte, chraňte před vlhkostí. Připravenou glazuru skladujte krátce v lednici a povrch kryjte fólií proti osychání.

Složení

Typické složení (může se lišit dle šarže/výrobce – přesné složení viz obal): cukr moučka, sušený vaječný bílek (vejce), škrob, kyselina citronová, protispékavé látky. Může obsahovat stopy ořechů a lepku.

Minimální trvanlivost

U rozvažovaných produktů uvádíme na našem štítku minimální trvanlivost od data rozvážení, což odpovídá legislativě pro přebalené potraviny.

Na vyžádání sdělíme originální minimální trvanlivost výrobce, která bývá zpravidla mnohem delší.

Skutečná použitelnost výrobku se při správném skladování řídí údaji výrobce a může přesahovat námi uvedené datum.

lapice1

Parametry

Hmotnost
1 kg
Minimální trvanlivost
rozvažovaný produkt cca 6 měsíců

Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také:

Komentáře (0)
Na tento produkt momentálně není přidána žádná recenze.