 (1).jpg)
 (1).png)
Srovnatelný se Zela Delikates.
Vynikající margarin s máslovou chutí (80% tuku) na výrobu krémů, šlehaných hmot na pečení i na vymazávání forem a plechů.
Vyjímečnost chuti je zaručena nejen ztuženými tuky, ale hlavně odstředěným mlékem.
Má vynikající chuť i nášleh, ideální vláčnost a výbornou stabilitu.
Vhodný pro třené i linecké těsto.
Výborný na výrobu vánočního cukroví.
Hmotnost: 10 kg.
Vzhled: krémový, homogenní, hladký
Konzistence: měkká až středně tuhá
Vůně: čerstvá, lehce nakyslá, smetanová, máslová, druhově typická
Chuť: dobře se rozpouští, čerstvě máslová, lehce nakyslý
Složení:Složení: Rostlinné tuky a oleje (palmový, řepkový, slunečnicový v proměnných poměrech), plně ztužený rostlinný tuk (kokos), pitná voda, 5% KYSELÉ MLÉKO (0,1% tuku), emulgátory (mono- a diglyceridy mastných kyselin, lecitin) , jedlá sůl (0,15%), aroma, okyselovač kyselina citrónová, konzervant sorban draselný, barvivo beta-karoten, vitamín A, vitamín D.
Nutriční hodnoty na 100 gramů: [KJ]~ 2 970 kj, [kcal]~ 722 kcal,Celkové sacharidy~ 0,2 g,Sacharidy včetně cukru~ 0,2 g,Celkový tuk [g]~ 80 gtuku, z toho sat. mastné kyseliny [g]~ 48 g,Bílkoviny [g]~ 0,2 g,Sůl~ 0,16 g.
Upozornění: U nových zákazníků bez předchozí nákupní historie si vyhrazujeme právo požadovat platbu předem. Důvodem je časté nevyzvedávání objednávek s tímto typem zboží (např. tuky a teplotně citlivé produkty).
Parametry
Specifické reference
Čokoládová poleva Caribe dark dischi Hořká poleva ve formě tmavých disků. Tuková hořká poleva,...
Výrobkům dodá jemnou mléčnou vůni a chuť, pro svůj lesk je vhodná na dekorování čajového pečiva a...
Favorit P je 100% pokrmový tuk výborný na ředění polevy, přípravu náplní i jako tuk do těsta....
Poleva Centramerica Master Martini - citron. Výborná jemná poleva s citronovou příchutí, vhodná...
Poleva Centramerica Master Martini - pistácie. Výborná jemná poleva s pistáciovou příchutí,...
Čokoládová poleva Caribe biancho dischi Poleva bílá ve formě bílých disků. Tuková bílá poleva,...
Rozkošné vánoční perníčky na jedlém papíru nebo fondánovém listu – ideální dekorace na dort či...
Malinový ovocný gel může být součástí plněného pečiva. Gel vyniká svou přirozenou chutí a vůní o...
Srovnatelný se Zela Delikates.
Vynikající margarin s máslovou chutí (80% tuku) na výrobu krémů, šlehaných hmot na pečení i na vymazávání forem a plechů.
Vyjímečnost chuti je zaručena nejen ztuženými tuky, ale hlavně odstředěným mlékem.
Má vynikající chuť i nášleh, ideální vláčnost a výbornou stabilitu.
Vhodný pro třené i linecké těsto.
Výborný na výrobu vánočního cukroví.
Hmotnost: 10 kg.
