- Doprava
- O nás - kontakty
-
Postupy a návody
- Informace k rozvažovaným a přebaleným potravinám
- Návod silikonové formy
- Návod CelShapes
- Výroba růžiček
- Modelování postaviček
- formix
- Silikonové formičky
- Krémová panenka
- Jedlé krajky
- Práce se silikonovou formou
- Návod výroba petrklíče
- Výroba marcipánový tulipán
- Inspirace práce s bordurou
- Orchidej z máslového krému
- Žilkovače postup
- Návod abeceda s vyhazovačem
- Královská glazura příklady práce
- Návod autíčko Mini Cooper
- Návod postavičky mimoni
- Čokotansfer
- Čokoládová jedlá krajka
- Stencil návod na práci
- Návod na použití: Smartflex Velvet mandle
- Pirát s pokladem modelovaná postavička
- Makronky
- Mirral zrcadlové polevy
- Airbrush čištění a rozebrání
- Výroba likérové špičky - video
- Japonská roláda "Východ slunce" - video
- Hurricane Swiss Roll - video
- Královská koruna
- Pístový vypichovač Sunflower ( slunečnice, gerbera)
- SARACINO - mořská víla (návod)
- SARACINO - panenka (návod)
- Obchodní podmínky
- Slevový program
- Ke stažení
- Pomoc
- Tipy z Instagramu
Kategorie
-
Velikonoce
- Jedlý papír - velikonoce
- Vykrajovátka a formičky – Velikonoce
- Cukrářské tuky a margaríny
- Cukrářské tukové polevy
- Barevné tukové polevy
- Cukrářské ovocné a mléčné náplně
- Cukrové zdobení – kuličky, tyčinky a směsi
- Zdobicí sáčky
- Zdobicí špičky
- Královská glazura
- Krabice a obalový materiál
- Zrcadlové polevy
- Pohárky a kelímky na dezerty
- Novinky v nabídce
- Akce týdne
- Výprodej
-
Suroviny
- Tukové a ovocné polevy
- Pravá čokoláda a pecičky
- Ovocné náplně, gely, džemy, frutafill
- Šlehačky
- Mléčné a karamelové náplně
- Cukrářské směsi (hotové)
- Směsi na likérové špičky
- Nugát a náplně do pralinek
- Pudink,vanilkový cukr
- Isomalt
- Hotové krémy za studena
- Ztužovače, želatina, agar
- Královská glazura, jedlá krajka
- Potravinářské barvy, lepidlo
- Kandované a alginátové ovoce
- Cukrový fondán na zákusky
- Zrcadlové polevy, glazury
- Sušené mléko
- Pravé kakao
- Pasta z pravé vanilky
- Olej, tuk, margarín
- Ochucovací pasty a gely
- Makronky, mandlová mouka
- Modelovací hmoty a marcipán
-
Potravinářské barvy, lepidlo
- Gelové barvy MODECOR
- Gelové barvy Lesepidado
- Gelové barvy WILTON
- Gelové barvy Fractal, Sweet Art
- Gelové barvy SUGARFLAIR
- Gelové barvy SUGARFLAIR EXTRA
- Gelové barvy Food Colours
- Neonové gelové barvy
- Jedlá lepidla, lesky a cukrářské sirupy
- Prachové barvy bez lesku
- Prachové barvy s leskem
- Barvy pro airbrush
- Barvy pro airbrush perleťové
- Fixy s jedlou barvou
- Zdobicí gely na psaní a dekoraci dortů
-
Jedlý papír
- Tisk vašeho obrázku
- Velikonoce
- Pohádky
- Zvířata a mazlíčci
- Filmy, seriály, horrory
- Auta, motorky, formule
- Bankovky
- Dámské a dívčí motivy
- Pánské motivy
- Sport
- Hry, games, zábava
- Ostatní
- Narozeninové kytice a přání
- Halloween
- Gel na jedlý papír
- Vánoce
- Valentýn
- Příroda, myslivost a rybaření
- Dekorace na dort (jedlé)
-
Plastové zápichy
-
Dekorace
- Dortové podložky, krabice
- Pohárky a obaly na dezerty
-
Na pečení
- Kovové formičky a vykrajovátka
- Zdobící a likérové špičky,sáčky
- Cukrářské sáčky
- Pečící formy
- Formy na pralinky a čokoládu
- Jednorázové papírové pečící formy
- Drátěné sušáky
- Semifreda
- Airbrush doplňky ke stroji
- Formy na jedlou krajku
- Silikonové formy na marcipán
- Stencily - šablony
- Vykrajovací podložky Modecor
- Aranžovací drátky, pestíky a pásky
- Pomůcky pro práci s marcipánem
- Literatura
- Dortové stojany a výstuhy
- Cukrářské košíčky
- Dortové pásky
- Čoko transfer folie
Směs na odpalované těsto 500 g
Paloma směs na odpalované těsto za studena.
Věnečky, větrníky, banánky jsou české cukrářské výrobky patřící k nejtradičnějším zákuskům.
Paloma je kompletní směs pro výrobu pálené hmoty za studena. Je jednoduchá na přípravu a skládá se ze tří surovin.
Receptura :
PALOMA 500g
Voda pitná 800g
Olej jedlý 225g
Všechny suroviny smícháme a necháme 5min.nabobtnat. poté mícháme při střední rychlosti 5-7min. do hladka. Věnečky, Banánky pečeme 225°C cca 22min.. větrníky 225°C cca.27minut.
SLOŽENÍ:Kukuřičná mouka, sušená vejce, bramborový škrob, kukuřičný škrob, pšeničná mouka, rostlinný tuk (plně ztužený kokosový), modifikovaný kukuřičný škrob (E1422), sušené mléko, kypřící látka (E450i, E500ii), sůl, sušená syrovátka, emulgátor (E322).
ALERGENY: sušené vejce, pšeničná mouka, sušené mléko, sušená syrovátka,
MŮŽE OBSAHOVAT STOPY: JÁDRA PODZEMNICE olejné (arašídy) a výrobky z nich, SOJOVÉ BOBY a výrobky z nich,SKOŘÁPKOVÉ PLODY a výrobky z nich, SEZAMOVÁ SEMENA a výrobky z nich, VLČÍ BOB (lupina) a výrobky z něj.
PRŮMĚRNÉ VÝŽIVOVÉ HODNOTY VE 100 G VÝROBKU:
Energetická hodnota: 1743 KJ (417 KCAL)
Tuky: 14,5 G z toho nasyc.mastné kyseliny: 9,2 G
Sacharidy: 56,3 G z toho cukry: 4,7 G
Vláknina: 2,4 G
Bílkoviny: 14,4 G
Sůl: 1,5g
Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také:
Karamelová elastická poleva 250 g
Souplesse karamel Elastická tuková poleva s lahodnou chutí karamelu. Poleva dodá výrobkům nejen...
Smartflex Velvet Mandle 2,5 kg
SmartFlex Velvet – mandle je extra pružná potahovací a modelovací hmota s jemnou mandlovou chutí....
Gelová barva (žlutá) 30 g
Potravinářská žlutá barva ve formě gelu.Vhodná k barvení máslových krémů, bílkových polev, těst a...
Náplň pistáciová Farcitella – Pistacchio 200 g
Luxusní pistáciová náplň s 20 % pistácií a jemnou bílou čokoládou. Hotový krém pro plnění dortů,...
Rose Wilton gelová barva
Elegantní růžová Wilton gelová barva Rose dodá tvým dortům a krémům jemný, romantický odstín....
Ochucovací pasta Černý rybíz 100 g
Ochucovací pasta Joypaste Černý rybíz (100 g) dodá tvým dezertům, krémům i zmrzlinám intenzivní a...
Vaše hodnocení nelze odeslat
Nahlásit komentář
Zpráva odeslána
Váš podnět nelze odeslat
Napište svůj názor
Zkontrolovat před odesláním
Vaši recenzi nelze odeslat
Paloma směs na odpalované těsto za studena.
Věnečky, větrníky, banánky jsou české cukrářské výrobky patřící k nejtradičnějším zákuskům.
Paloma je kompletní směs pro výrobu pálené hmoty za studena. Je jednoduchá na přípravu a skládá se ze tří surovin.



























































