Kategorie

Nové produkty

Lubeca 722 Ivory Coast 60% – pravá hořká čokoláda (100 g) | dortovepomucky.cz

Lubeca 722 Ivory Coast 60% - pravá hořká čokoláda (100 g)

45 Kč
Lubeca 722 Ivory Coast 60% – pravá hořká čokoláda (250 g) | dortovepomucky.cz

Lubeca 722 Ivory Coast 60% - pravá hořká čokoláda (250 g)

100 Kč
Lubeca 722 Ivory Coast 60% – pravá hořká čokoláda (500 g) | dortovepomucky.cz

Lubeca 722 Ivory Coast 60% - pravá hořká čokoláda (500 g)

195 Kč
Aranžovací drát č. 18 bílý - 50 ks

Aranžovací drát č. 18 bílý - 50 ks

100 Kč
Master Martini Ariba White 36/38 – prémiová bílá čokoláda

Ariba pravá bílá čokoláda 36/38 (100 g)

45 Kč
Master Martini Ariba White 36/38 – prémiová bílá čokoláda

Ariba pravá bílá čokoláda 36/38 (250 g)

100 Kč
Master Martini Ariba White 36/38 – prémiová bílá čokoláda

Ariba pravá bílá čokoláda 36/38 (500 g)

190 Kč
Ariba pravá mléčná čokoláda 30 % – disky pro ganache a pralinky

Ariba pravá mléčná čokoláda 30 % (100 g)

36 Kč
Ariba pravá mléčná čokoláda 30 % – disky pro ganache a pralinky

Ariba pravá mléčná čokoláda 30 % (250 g)

85 Kč
Kakao Martini Ariba AMARO 22/24 – intenzivní vysokotučné kakao

Kakao Ariba AMARO 22/24 – intenzivní vysokotučné kakao...

120 Kč
Kakao Martini Ariba AMARO 22/24 – intenzivní vysokotučné kakao

Kakao Ariba AMARO 22/24 – intenzivní vysokotučné kakao...

220 Kč
Kakao Martini Ariba AMARO 22/24 – intenzivní vysokotučné kakao

Kakao Ariba AMARO 22/24 – intenzivní vysokotučné kakao (1...

415 Kč
Chocolatier Pistachio – Prémiová pistáciová náplň 100 g| dortovepomucky.cz

Pistáciový krém Chocolatier 15% – prémiová náplň (100 g)

35 Kč
Chocolatier Pistachio – Prémiová pistáciová náplň 250 g| dortovepomucky.cz

Pistáciový krém Chocolatier 15% – prémiová náplň (250 g)

81 Kč
Chocolatier Pistachio – Prémiová pistáciová náplň 500 g| dortovepomucky.cz

Pistáciový krém Chocolatier 15% – prémiová náplň (500 g)

154 Kč
IRCA Reno X hořká čokoláda 54,5 % – profesionální cukrářská čokoláda

IRCA Reno X hořká čokoláda 54,5 % (100 g)

45 Kč
Všechny novinky

Sandra Red Velvet 1 kg – kompletní směs na červený korpus

Sandra Red Velvet od IREKS ENZYMA je kompletní sypká směs pro přípravu známého červeného Red Velvet dortového korpusu. Stačí smíchat se základními přísadami a upéct – výsledkem je krásně červený, vláčný a šťavnatý korpus s hladkým povrchem a pružnou strukturou. Balení 1 kg.

130 Kč

130 Kč /kg

Dodání do 1-2 dnů
Počet
Přidat na seznam přání
Poslední kus skladem

Zakoupením tohoto produktu získáte 13 bodů. Váš košík bude obsahovat celkem 13 bodů, které lze převést na poukaz v hodnotě 7 Kč.

Červený samet bez zbytečné námahy – Sandra Red Velvet

Sandra Red Velvet je profesionálně navržená kompletní směs od IREKS ENZYMA pro tak oblíbený Red Velvet dort. Výhodou je rychlá a snadná příprava – výsledkem je korpus s výraznou červenohnědou barvou, šťavnatý, pružný a s hladkým povrchem.

Vlastnosti produktu

  • Výrobce: IREKS ENZYMA s.r.o.
  • Složení: cukr, pšeničná mouka, sušená vejce, kakao se sníženým obsahem tuku, barviva (E120, E172), kypřící látky (E450, E500), sůl, aroma
  • Obsahuje alergeny: pšenice, vejce
  • Balení: 1 kg (k dispozici i gastro balení 5 kg)

Návod k přípravě

  • Spojte 500 g směsi se 325 g vody a 90 g oleje. Nechte cca 5 minut bobtnat.
  • Poté míchejte minimální rychlostí přibližně 1–2 minuty do hladké konzistence.
  • Vytvořenou hmotu nalijte do formy o průměru 24 cm (1 kg směsi). Doporučená teplota pečení cca 170 °C.

Výhody směsi

  • Snadná a spolehlivá příprava bez změn receptury
  • Krásně červená barva bez použití AZO barviv
  • Hladký povrch, pružná struktura a šťavnatá textura

Skladování

Uchovávejte v suchu a chladu při maximálně 25 °C. Po otevření dobře uzavřete.

Původ a historie

Původ Red Velvet dortu se datuje až do 20. let minulého století, kdy se podával jako slavnostní pochoutka v newyorské restauraci Waldorf Astoria. Tento dort je ceněný pro svou hebkost a výraznou červenou barvu.

4096

Parametry

Hmotnost
1 kg
Minimální trvanlivost
rozvažovaný produkt cca 6 měsíců

Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také:

Komentáře (0)
Na tento produkt momentálně není přidána žádná recenze.