Karina Medovník – směs na krém do medových řezů a dortů...
IREKS Karina Medovník 0,5 kg – směs pro přípravu jemných mléčných a karamelových krémů do...
Karina karamel - ztužovač krémů a šlehačky.
Výborná chuť karamelu.
KARINY jsou směsi, které dodávají cukrářským krémům výbornou stabilitu při zachování jejich vláčnosti.
Používají se v kombinaci se šlehačkou, máslem nebo margarinem.
Krémy připravené z rostlinných šlehaček nevysychají.
KARINY jsou také vhodné k použití u rostlinných krémů v kombinaci se sušenou želatinou.
Složení: cukr, glukosa, karamelizovaný cukr, modifikovaný bramborový škrob (E1414), glukozový sirup, sušené mléko, zahušťovadlo E401, rostlinný olej (palmový a plně ztužený kokosový), sůl, aroma, barvivo (E150c), emulgátor (E472a), pšeničný lepek.
Doporučené dávkování: 500g směsi smícháme s 250 g vody a necháme 5 minut odležet.
Poté přemícháme a spojíme s 1000g ušlehané Mella Whip.(rostlinná šlehačka).
Lze použít i s máslem nebo na výrobu tekuté náplně.
Skladování: v suchu do 25°C, vždy uzavřené.
IREKS Karina Medovník 0,5 kg – směs pro přípravu jemných mléčných a karamelových krémů do...
Kartonová,universální pracovní podložka pod dort, pevná, hladká s odolnou fólií proti vlhku....
Kartonová,universální pracovní podložka pod dort, pevná, hladká s odolnou fólií proti vlhku....
Pekařské košíčky. Rozměr: průměr 50 mm x výška 32 mm. Balení: 150 ks (6 x 25 ks).
Gelová barva Wilton Lemon Yellow dodá tvým dortům zářivě citronovou žlutou! Stačí kapka a tvůj...
Kartonová,universální pracovní podložka pod dort, pevná, hladká s odolnou fólií proti vlhku....
Rozměr: 32cm Velmi pevná lepenková podložka s ozdobným okrajem, potažená zlatou fólií odolnou...
SmartFlex Velvet – mandle je extra pružná potahovací a modelovací hmota s jemnou mandlovou chutí....
Vaše hodnocení nelze odeslat
Nahlásit komentář
Zpráva odeslána
Váš podnět nelze odeslat
Napište svůj názor
Zkontrolovat před odesláním
Vaši recenzi nelze odeslat
Karina karamel - ztužovač krémů a šlehačky.
Výborná chuť karamelu.
KARINY jsou směsi, které dodávají cukrářským krémům výbornou stabilitu při zachování jejich vláčnosti.
Používají se v kombinaci se šlehačkou, máslem nebo margarinem.
Krémy připravené z rostlinných šlehaček nevysychají.
KARINY jsou také vhodné k použití u rostlinných krémů v kombinaci se sušenou želatinou.
check_circle
check_circle