Lemon Yellow Fractal jedlá prachová barva (3g)
Jemně mletá potravinářská prachová barva, kterou se dá za sucha štětcem...
V jedné formě 2 ks pralinek. Velikost: 90 x 100 mm.
Výroba čokoládových bonbonů je velice jednoduchá. Při výrobě plných čokolád nalijeme do formy čokoládovou hmotu, povrch srovnáme cukrář.kartou a necháme ztuhnout. Pokud chceme vyrábět plněné bonbonů, musíme nejdříve vyrobit tzv. skořápku a to představuje nanesení čokolády na boky tvarovné formy, dáme do mrazáku podchladit a pokud je vrstva tenčí, naneseme vrstvu druhou. Do vytvořené skořepiny vkládáme požadovanou náplň - marcipán, alkoholové náplně, oříškové nebo karamelové. Záleží jen na naší fantazii a chuti. Při plnění skořepiny nezapomeneme na ponechání prostoru na zavíčkování bonbonu - tj zalití náplně další vrstvičkou čokolády. Formu opět vkládáme do chladu a po vytuhnutí vyklepneme.
Jemně mletá potravinářská prachová barva, kterou se dá za sucha štětcem...
Pravý marcipán z mandlí. Cukrářská hmota, jejíž základem jsou loupané a rozdrcené sladké mandle...
Silikomart - Itálie Rozměr formy 11.4x2.5x21.6 cm Kvalitní silikonová forma na výrobu...
Silikomart - Itálie Rozměr formy 11.4x2.5x21.6 cm Kvalitní silikonová forma na výrobu...
Mandlový marcipán 1:3 v praktickém balení 1 kg je sladkým pokladem každé cukrářky! Díky jemné...
Bolero Instant – oblíbená cukrářská směs na likérové špičky s plnou kakaovou chutí. Vytvoří...
Základem této čokoládové polevy je rostlinný tuk podobný kakaovému máslu, má příjemnou...
Vaše hodnocení nelze odeslat
Nahlásit komentář
Zpráva odeslána
Váš podnět nelze odeslat
Napište svůj názor
Zkontrolovat před odesláním
Vaši recenzi nelze odeslat
V jedné formě 2 ks pralinek. Velikost: 90 x 100 mm.
check_circle
check_circle