Kategorie

Nové produkty

Lubeca 722 Ivory Coast 60% – pravá hořká čokoláda (100 g) | dortovepomucky.cz

Lubeca 722 Ivory Coast 60% - pravá hořká čokoláda (100 g)

45 Kč
Lubeca 722 Ivory Coast 60% – pravá hořká čokoláda (250 g) | dortovepomucky.cz

Lubeca 722 Ivory Coast 60% - pravá hořká čokoláda (250 g)

100 Kč
Lubeca 722 Ivory Coast 60% – pravá hořká čokoláda (500 g) | dortovepomucky.cz

Lubeca 722 Ivory Coast 60% - pravá hořká čokoláda (500 g)

195 Kč
Aranžovací drát č. 18 bílý - 50 ks

Aranžovací drát č. 18 bílý - 50 ks

100 Kč
Master Martini Ariba White 36/38 – prémiová bílá čokoláda

Ariba pravá bílá čokoláda 36/38 (100 g)

45 Kč
Master Martini Ariba White 36/38 – prémiová bílá čokoláda

Ariba pravá bílá čokoláda 36/38 (250 g)

100 Kč
Master Martini Ariba White 36/38 – prémiová bílá čokoláda

Ariba pravá bílá čokoláda 36/38 (500 g)

190 Kč
Ariba pravá mléčná čokoláda 30 % – disky pro ganache a pralinky

Ariba pravá mléčná čokoláda 30 % (100 g)

36 Kč
Ariba pravá mléčná čokoláda 30 % – disky pro ganache a pralinky

Ariba pravá mléčná čokoláda 30 % (250 g)

85 Kč
Kakao Martini Ariba AMARO 22/24 – intenzivní vysokotučné kakao

Kakao Ariba AMARO 22/24 – intenzivní vysokotučné kakao...

120 Kč
Kakao Martini Ariba AMARO 22/24 – intenzivní vysokotučné kakao

Kakao Ariba AMARO 22/24 – intenzivní vysokotučné kakao...

220 Kč
Kakao Martini Ariba AMARO 22/24 – intenzivní vysokotučné kakao

Kakao Ariba AMARO 22/24 – intenzivní vysokotučné kakao (1...

415 Kč
Chocolatier Pistachio – Prémiová pistáciová náplň 100 g| dortovepomucky.cz

Pistáciový krém Chocolatier 15% – prémiová náplň (100 g)

35 Kč
Chocolatier Pistachio – Prémiová pistáciová náplň 250 g| dortovepomucky.cz

Pistáciový krém Chocolatier 15% – prémiová náplň (250 g)

81 Kč
Chocolatier Pistachio – Prémiová pistáciová náplň 500 g| dortovepomucky.cz

Pistáciový krém Chocolatier 15% – prémiová náplň (500 g)

154 Kč
IRCA Reno X hořká čokoláda 54,5 % – profesionální cukrářská čokoláda

IRCA Reno X hořká čokoláda 54,5 % (100 g)

45 Kč
Všechny novinky

Sandra Špenát (směs na mechový dort, rolády a korpusy) 1 kg

Sandra Špenát přináší nádhernou zelenou barvu a vláčnost do vašich korpusů, rolád i cupcakes.

Nechte dezerty zazářit špenátovým tónem, který kontrastuje elegantně s klasickým červeným nebo kakaovým těstem.

99 Kč

99 Kč /kg

Dodání do 1-2 dnů
Počet
Přidat na seznam přání
SKLADEM

Zakoupením tohoto produktu získáte 9 bodů. Váš košík bude obsahovat celkem 9 bodů, které lze převést na poukaz v hodnotě 5 Kč.

Sandra Špenát je specializovaná směs pro výrobu litých špenátových těst, ideální pro dortové korpusy, roládové pláty, cupcakes nebo mechové dorty.

Výsledné pečivo působí stabilně, je šťavnaté a má výraznou zelenou barvu, která je pěkným kontrastem ke směsím typu Sandra Red Velvet nebo klasickým kakaovým korpusům.

Využití

  • Dortové korpusy se zeleným akcentem
  • Rolády a pláty s jemným špenátovým tónem
  • Cupcakes, muffiny nebo malé dezerty
  • Mechové dorty – tradiční použití směsi

Výhody

  • Přirozená špenátová barva – živá, ale příjemná
  • Jednoduchá práce se směsí – výsledek bez komplikací
  • Stabilita a pravidelná struktura těsta
  • Šťavnatý výsledek – výrobky nevysychají rychle
  • Kontrastní varianta k Red Velvet či čokoládovým korpusům

Složení

Cukr, pšeničná mouka, sušené mléko, cizrnová mouka, kypřící látky (E450, E500), sušený špenát (1,4 %), kukuřičná mouka, sušený vaječný bílek, barviva (E141, E101), sůl, stabilizátor (E415), glukóza, glukózový sirup.

Výživové hodnoty na 100 g

  • Energetická hodnota: 1228,7 kJ / 293,9 kcal
  • Tuky: 14,4 g (z toho nasycené: 6,0 g)
  • Sacharidy: 35 g (z toho cukry: 24,3 g)
  • Bílkoviny: 5,6 g
  • Sůl: 0,3 g
  • Vláknina: – (údaj neuveden)

Skladování

Skladujte v suchu, uzavřené, při teplotě do 25 °C. Chraňte před vlhkem a přímým slunečním zářením.

Postup přípravy

Příklad dávkování: Sandra ŠPENÁT 1000 g + vejce 560 g + voda 320 g + olej 180 g. Nechte směs 5 minut bobtnat, poté promíchejte 1–2 minuty při nízké rychlosti do hladké konzistence. Pečte při ~240 °C po dobu 6–7 minut (zavřený odtah páry pro elektrické pece).

13552

Parametry

Hmotnost
1 kg
Minimální trvanlivost
rozvažovaný produkt cca 3 měsíce

Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také:

Komentáře (0)
Na tento produkt momentálně není přidána žádná recenze.