Kategorie

Nové produkty

Lubeca 722 Ivory Coast 60% – pravá hořká čokoláda (100 g) | dortovepomucky.cz

Lubeca 722 Ivory Coast 60% - pravá hořká čokoláda (100 g)

45 Kč
Lubeca 722 Ivory Coast 60% – pravá hořká čokoláda (250 g) | dortovepomucky.cz

Lubeca 722 Ivory Coast 60% - pravá hořká čokoláda (250 g)

100 Kč
Lubeca 722 Ivory Coast 60% – pravá hořká čokoláda (500 g) | dortovepomucky.cz

Lubeca 722 Ivory Coast 60% - pravá hořká čokoláda (500 g)

195 Kč
Aranžovací drát č. 18 bílý - 50 ks

Aranžovací drát č. 18 bílý - 50 ks

100 Kč
Master Martini Ariba White 36/38 – prémiová bílá čokoláda

Ariba pravá bílá čokoláda 36/38 (100 g)

45 Kč
Master Martini Ariba White 36/38 – prémiová bílá čokoláda

Ariba pravá bílá čokoláda 36/38 (250 g)

100 Kč
Master Martini Ariba White 36/38 – prémiová bílá čokoláda

Ariba pravá bílá čokoláda 36/38 (500 g)

190 Kč
Ariba pravá mléčná čokoláda 30 % – disky pro ganache a pralinky

Ariba pravá mléčná čokoláda 30 % (100 g)

36 Kč
Ariba pravá mléčná čokoláda 30 % – disky pro ganache a pralinky

Ariba pravá mléčná čokoláda 30 % (250 g)

85 Kč
Kakao Martini Ariba AMARO 22/24 – intenzivní vysokotučné kakao

Kakao Ariba AMARO 22/24 – intenzivní vysokotučné kakao...

120 Kč
Kakao Martini Ariba AMARO 22/24 – intenzivní vysokotučné kakao

Kakao Ariba AMARO 22/24 – intenzivní vysokotučné kakao...

220 Kč
Kakao Martini Ariba AMARO 22/24 – intenzivní vysokotučné kakao

Kakao Ariba AMARO 22/24 – intenzivní vysokotučné kakao (1...

415 Kč
Chocolatier Pistachio – Prémiová pistáciová náplň 100 g| dortovepomucky.cz

Pistáciový krém Chocolatier 15% – prémiová náplň (100 g)

35 Kč
Chocolatier Pistachio – Prémiová pistáciová náplň 250 g| dortovepomucky.cz

Pistáciový krém Chocolatier 15% – prémiová náplň (250 g)

81 Kč
Chocolatier Pistachio – Prémiová pistáciová náplň 500 g| dortovepomucky.cz

Pistáciový krém Chocolatier 15% – prémiová náplň (500 g)

154 Kč
IRCA Reno X hořká čokoláda 54,5 % – profesionální cukrářská čokoláda

IRCA Reno X hořká čokoláda 54,5 % (100 g)

45 Kč
Všechny novinky

Malinová zrcadlová poleva – IRCA Mirror Raspberry (250 g)

Malinová zrcadlová poleva – IRCA Mirror Raspberry s intenzivní malinovou barvou, svěží ovocnou chutí a dokonalým leskem.

Ideální na dorty, zákusky i moderní dezerty díky vysoké stabilitě a perfektnímu krytí.

Snadná aplikace za studena i po lehkém ohřátí. Vytváří hladký, rovnoměrný a vysoce lesklý povrch.

70 Kč

280 Kč /kg

Počet
Přidat na seznam přání
SKLADEM

Zakoupením tohoto produktu získáte 7 bodů. Váš košík bude obsahovat celkem 7 bodů, které lze převést na poukaz v hodnotě 4 Kč.

Vlastnosti

IRCA Mirror Malina je profesionální malinová zrcadlová poleva s výrazným ovocným odstínem a vysokým leskem.

Vytváří dokonale hladký mirror efekt, který drží i na mražených dezertech až do –20 °C. Skvěle se hodí pro moderní cukrářské dorty a mousse dezerty.

  • intenzivní malinová barva a ovocná chuť
  • vysoký „mirror“ efekt – čistý, hladký a lesklý povrch
  • ideální pro dorty, entremety, mini dezerty i zmrzlinové dorty
  • snadná aplikace za studena i po zahřátí
  • výborná stabilita i při nízkých teplotách

Použití

Poleva je připravena k okamžitému použití, stačí ji před aplikací promíchat nebo lehce zahřát.

  • za studena – dobře promíchat a nanést na chlazený dezert
  • za tepla – ohřát na 45–50 °C pro maximální tekutost
  • aplikovat na dort umístěný na mřížce, přebytek nechat okapat
  • skvělá na mousse dorty, rolády, tartaletky a frozen dezerty

Složení

Glukózo-fruktózový sirup, cukr, voda, malinové složky (podle výrobce), zahušťovadlo: pektin (E440ii), modifikovaný škrob, kyselina citrónová (E330), aroma, barviva (včetně červených ovocných pigmentů), konzervant: sorban draselný (E202).

Poznámka: složení odpovídá běžné receptuře ovocných Mirror polev IRCA.

Nutrční hodnoty (100 g)

  • Energetická hodnota: cca 1080–1100 kJ / 255–260 kcal
  • Tuky: 0 g (z toho nasycené 0 g)
  • Sacharidy: cca 63 g (z toho cukry cca 63 g)
  • Bílkoviny: 0–0,1 g
  • Sůl: 0 g

Skladování

Skladujte v suchu, při teplotě do 22 °C. Po otevření dobře uzavřete a uchovávejte mimo světlo a teplotní výkyvy.

Poznámka pro rozvažované produkty

„Datum minimální trvanlivosti uvádíme 1 měsíc od data prodeje (rozvažovaný produkt).

Při dodržení doporučených skladovacích podmínek však může být výrobek použitelný i déle.“

mirr_malina_250

Parametry

Hmotnost
250 g
Minimální trvanlivost
rozvažovaný produkt cca 1 měsíc

Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také:

Komentáře (0)
Na tento produkt momentálně není přidána žádná recenze.