Kategorie

Nové produkty

Lubeca 722 Ivory Coast 60% – pravá hořká čokoláda (100 g) | dortovepomucky.cz

Lubeca 722 Ivory Coast 60% - pravá hořká čokoláda (100 g)

45 Kč
Lubeca 722 Ivory Coast 60% – pravá hořká čokoláda (250 g) | dortovepomucky.cz

Lubeca 722 Ivory Coast 60% - pravá hořká čokoláda (250 g)

100 Kč
Lubeca 722 Ivory Coast 60% – pravá hořká čokoláda (500 g) | dortovepomucky.cz

Lubeca 722 Ivory Coast 60% - pravá hořká čokoláda (500 g)

195 Kč
Aranžovací drát č. 18 bílý - 50 ks

Aranžovací drát č. 18 bílý - 50 ks

100 Kč
Master Martini Ariba White 36/38 – prémiová bílá čokoláda

Ariba pravá bílá čokoláda 36/38 (100 g)

45 Kč
Master Martini Ariba White 36/38 – prémiová bílá čokoláda

Ariba pravá bílá čokoláda 36/38 (250 g)

100 Kč
Master Martini Ariba White 36/38 – prémiová bílá čokoláda

Ariba pravá bílá čokoláda 36/38 (500 g)

190 Kč
Ariba pravá mléčná čokoláda 30 % – disky pro ganache a pralinky

Ariba pravá mléčná čokoláda 30 % (100 g)

36 Kč
Ariba pravá mléčná čokoláda 30 % – disky pro ganache a pralinky

Ariba pravá mléčná čokoláda 30 % (250 g)

85 Kč
Kakao Martini Ariba AMARO 22/24 – intenzivní vysokotučné kakao

Kakao Ariba AMARO 22/24 – intenzivní vysokotučné kakao...

120 Kč
Kakao Martini Ariba AMARO 22/24 – intenzivní vysokotučné kakao

Kakao Ariba AMARO 22/24 – intenzivní vysokotučné kakao...

220 Kč
Kakao Martini Ariba AMARO 22/24 – intenzivní vysokotučné kakao

Kakao Ariba AMARO 22/24 – intenzivní vysokotučné kakao (1...

415 Kč
Chocolatier Pistachio – Prémiová pistáciová náplň 100 g| dortovepomucky.cz

Pistáciový krém Chocolatier 15% – prémiová náplň (100 g)

35 Kč
Chocolatier Pistachio – Prémiová pistáciová náplň 250 g| dortovepomucky.cz

Pistáciový krém Chocolatier 15% – prémiová náplň (250 g)

81 Kč
Chocolatier Pistachio – Prémiová pistáciová náplň 500 g| dortovepomucky.cz

Pistáciový krém Chocolatier 15% – prémiová náplň (500 g)

154 Kč
IRCA Reno X hořká čokoláda 54,5 % – profesionální cukrářská čokoláda

IRCA Reno X hořká čokoláda 54,5 % (100 g)

45 Kč
Všechny novinky

Neutrální zrcadlová poleva – IRCA Mirror Neutrál (500 g)

Neutrální zrcadlová poleva – IRCA Mirror Neutrál s čistým leskem bez barevného odstínu, ideální jako univerzální vrstva pod dekorace nebo barevné polevy.

Vhodná pro dorty, mousse dezerty i mražené zákusky — snadná aplikace, perfektní krytí, hladký povrch.

99 Kč

187 Kč /kg

Dodání do 1-2 dnů
Počet
Přidat na seznam přání
SKLADEM

Zakoupením tohoto produktu získáte 9 bodů. Váš košík bude obsahovat celkem 9 bodů, které lze převést na poukaz v hodnotě 5 Kč.

Vlastnosti

IRCA Mirror Neutrál je profesionální zrcadlová poleva s --- bezbarevným finish-efektem, takže je perfektní jako univerzální základ či vrstva pro další barevné dekorace.

Díky své konzistenci vytváří rovnoměrný, lesklý a hladký povrch, který výborně drží i při nízkých teplotách.

  • čistý „mirror“ efekt bez barevného odstínu
  • vhodná pro dorty, mousse, entremety, i mražené dezerty
  • výborné krytí a hladký vzhled
  • lze použít samostatně nebo jako podklad pro barevné glazury

Použití

Poleva je připravena k okamžitému použití. Doporučujeme ji nalít na vychlazený dezert na mřížce, přebytek nechat odkapat.

  • za studena – dobře promíchat a nalít na vychlazený dezert
  • za tepla – ohřát na cca 45–50 °C pro tekutější konzistenci
  • ideální pro dorty, mousse dorty, mini dezerty, frozen dorty

Složení

Obsahuje sirup, cukr, voda, zahušťovadlo: pektin (E440ii), modifikovaný škrob, regulátor kyselosti: kyselina citrónová (E330), aroma, konzervant: sorban draselný (E202). Barviva nebo ovocné kousky nejsou obsaženy — díky tomu je produkt neutrální.

Nutrční hodnoty (100 g)

  • Energetická hodnota: cca 1080 kJ / 255 kcal
  • Tuky: 0 g (z toho nasycené 0 g)
  • Sacharidy: cca 64 g (z toho cukry cca 63,5 g)
  • Bílkoviny: ≤ 0,1 g
  • Sůl: 0 g

Skladování

Skladujte v suchu, při teplotě do 22 °C. Po otevření důkladně uzavřete, chraňte před přímým světlem a velkými teplotními výkyvy.

Poznámka pro rozvažované produkty

„Datum minimální trvanlivosti uvádíme 1 měsíc od data prodeje (rozvažovaný produkt).

Při dodržení doporučených skladovacích podmínek však může být výrobek použitelný i déle.“

IR6987

Parametry

Minimální trvanlivost
cca 2 měsíce od prodeje (rozvažovaný produkt)

Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také:

Komentáře (0)
Na tento produkt momentálně není přidána žádná recenze.